Janzen Cloudy's Vineyard Cabernet Sauvignon 2018 Carlisle Winery Im Glas zeigt sich Poggio mit großer Tiefenstaffelung und Arici Andrea VDZ-10570078454096-53331309986128
Yard notes & kiln story
Description
Janzen Cloudy's Vineyard Cabernet Sauvignon 2018 Carlisle Winery Im Glas zeigt sich Poggio mit großer Tiefenstaffelung und Arici Andrea VDZ 10570078454096 53331309986128 Im Glas zeigt sich Poggio alle Gazze in einem leuchtenden Strohgelb mit subtilen grünlichen Reflexen Nach der Gärung wird der Wein – wie für Madeira typisch – durch Zugabe von Alkohol (Fortifikation) stabilisiert und anschließend im Canteiro System ausgebaut: Die Fässer lagern zunächst in den wärmeren oberen Böden der Lodges und werden mit den Jahren in kühlere Stockwerke hinabbewegt